und(eine neue)Schokolade

6. Februar 2011

Es ist Sonntag und ich habe den Vormittag u.a. damit verbracht aus folgendenen …

Zutaten

nach diesem Rezept und einigen einfachen Schritten…

beim Kochen

dieses simple aber oh so köstliche Gericht zu kochen:

Rote Linsensuppe mit Tofu

Hmmm!

Ich wäre vermutlich nie darauf gekommen das selbst auszuprobieren, aber da es einmal für mich gekocht wurde und mich sofort begeistert hat, kann ich es nur jedem weiterempfehlen. Einzig das Mengenverhältnis im Rezept stimmt nicht so ganz, ich hab einfach beinah doppelt so viel Linsen genommen, dann wurde es perfekt!

Aber zurück zur Woche! Kulinarisch nicht so recht spannend, am Anfang war ich uninspiriert und habe mich 3 Tage lang an diesen Klassiker gehalten:

Spaghetti mit Tomatensauce und Käse

Die größte Variation dabei ist die Käsessorte!  :-)

mit Mozzarella

 

Zur Abwechslung gab es danach mal wieder Kartoffeln und zwar in der simpelsten Form überhaupt:

Pellkartoffeln mit Kräuterquark

Und gestern abend schließlich, nach dem ich es versäumt hatte mich den Tag über ordentlich zu verpflegen, habe ich die restlichen Kartoffeln mit dies und jenem (genaugenommen Schinkenwürfel, einer halben Zwiebel und einem Ei) zu Bratkartoffeln zusammengeworfen. Und es sogar noch geschafft einen Gurkensalat dazu zu machen. Heldentum. Essen war Punkt 20 Uhr fertig.

Bratkartoffeln mit Gurkensalat

Neben einem netten, klassischen Sonntagsfrühstück…

Nutellatoast, Joghurt + Kamillentee

habe ich 45 Minuten Yoga gemacht und war auch schon spazieren.

Zwei Highlights möchte ich noch vorstellen, die ich entdeckt habe. Und war zum einen diese leckeren Früchtejoghurts von Onken.

Frühlingsjoghurt

Gerade der Brombeer-Vanille ist sehr sehr lecker!

Und gestern schließlich bin ich über eine neue Sorte Milkaschokolade gestolpert! Ich wollte meinen Augen ja nicht trauen, aber momentan gibt es tatsächlich…

Milchreisschokolade

Schmeckt wie alle Milka-Tafeln sehr süß und hat ein bißchen was crispiges in der Creme, was tatsächlich an körnigen Milchreis erinnert. Bin gespannt, was man sich in Deutschland noch so für Schokoladensorten ausdenken kann und ob sie jemals an die Süßkartoffel.Schokolade rankommen, die ich in Japan gegessen habe. ;-)

Ich wünsche euch noch einen schönen Sonntag!

 

 

http://www.cuisine.at/rezept_0143167_rote_linsensuppe_mit_tofu.php

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