Carbonara

Spaghetti Carbonara sind eigentlich kein Gericht, das ich mir öfter machen würde. Aber manchmal drängen sich die Zutaten förmlich auf und dann hat man keine andere Wahl.

Parmesan + Sahne + Ei

Und auch wenn die Carbonara wie ein Stein im Bauch liegen kann, so gibt es kaum ein Gericht, was nach einem laangen Arbeitstag so befriedigend und köstlich ist.

Ich empfehle allerdings dringend einen Salat dazuzureichen. Allein schon fürs Gewissen.

Vollkornspaghetti Carbonara + Salat

2. Portion

Für die restlichen Tage der Woche wollte ich auf jeden Fall etwas mit einem höhreren Gemüseanteil kochen, hatte allerdings auch noch einen halben Becher Sahne von der Carbonara übrig. Ich habe dann das Paprika-Hühnchen Rezept noch mit Blumenkohl erweitert und wieder Reis dazugemacht.

Reis mit Paprika-Hähnchen

Sonst war die Woche kulinarisch eher unspektakulär.

Winter-Frühstück

Auf die Arbeit nehm ich auch immer das gleiche mit:

Apfel und Käse-Gurken-Vollkorntoast

Einwas neues habe ich aber auch probiert diese Woche und zwar gab es eine neue Sorte Quarkriegel.

Quarkriegel mit Kirsche

Hat eigentlich ganz lecker geschmeckt. Mal was anderes.

Na man merkt aber schon, dass mir die Energie etwas fehlt. Bin seit gestern am kränkeln. Meditonsin und Paracetamol für mich. Einen schönen Sonntag wünsche ich euch trotzdem! Bis nächste Woche!