Frühling

Der Frühling ist da, von den Temperaturen her könnte man es schon Frühsommer nennen, auch wenn noch kaum etwas blüht – Ausnahme am Rhein, wie ich bei einem Spaziergang feststellen konnte.

am Rhein

Mir geht es gerade im Vergleich zu letzter Woche wieder besser und ich hatte heute einen neuen Tiefstand auf der Waage, den ich stolz hier festhalte: 65,5 kg. Und das obwohl es letzte Woche doch nicht besonders gesund lief. Naja. Die Balance ist eben das Wichtigste.

Irgendwie ist es allerdings mit meiner Kochlust momentan nicht weit her. Es reicht gerade mal für das Porridge am morgen…

Porridge mit Yofu und Banane

…und das überbackene Brot am Abend:

Dinkelbrot mit Thunfisch, mit Käse überbacken

Aber der Reihe nach. Während eines recht produktiven Vormittags hab es einen Apfel.

Apfel

Und mittags hatte ich das enorme Glück, dass F. mir was abgegeben hat.

Ofenkartoffeln mit Erbsen & Möhren

Da heute wieder der Yoga-Kurs anstand, habe ich nachmittags eine Scheibe Brot gegessen.

mit Nutella und Erdnussbutter

Yoga war wieder sehr gut, aber auch wirklich anstrengend. Es gibt einen deutlichen Unterschied zwischen dem Anfängerkurs und dem Aufbaukurs. Und neben dem Kopfstand gibt es nun noch eine Asana, die ich vermutlich nie können werde: die Krähe.

Wieder zurück gab es noch ein kleines Abendbrot, wie oben schon erwähnt sowie einer der “Gesund-Brownies”.

Brownie

Und jetzt geht es wohl verdient ins Bett. Ich hoffe darauf, dass meine Kochlust morgen wieder spürbarer ist.

Bestandsaufnahme

Es schneit. Mein Dachfenster ist so voller Schnee, dass ich nicht mehr wirklich etwas sehen kann. Einen Blogeintrag machen – das steht schon eine Weile auf meiner mentalen To-Do-Liste, und seit genau 2 Tagen auch auf der schriftlichen. Trotzdem komme ich nicht umhin, der Tatsache, dass ich gerade “Julie&Julia” gesehen habe eine gewisse Bedeutung beizumessen, denn schließlich, tatsächlich: hier ist er, ein Blogeintrag.

Ich wünschte ich wäre in der Lage gewesen regelmäßig weiterzubloggen während der letzten Wochen. Im Nachhinein verstehe ich auch nicht mehr so ganz, warum ich es nicht konnte. Aber so ist es immer. Die schriftlichen Prüfungen sind mittlerweile über- und bestanden. Und die mündliche Prüfung verlangt zwar einiges an Vorbereitung, aber sollte keine größeren Katastrophen hervorrufen. Momentan läuft alles sehr gut. Was nun die Frage aufwirft: Was kommt jetzt?

Hier auf jeden Fall erst einmal ein kleiner Eindruck vom Dezember:

Winter

Mein Essverhalten war und ist noch nicht sonderlich vorbildhaft. Auch wenn es natürlich mittlerweile wieder besser ist als in der direkten Prüfungsphase. Die alljährliche Weihnachtsschokolade hat sicher auch ihren Anteil daran, dass ich wieder einmal kurz vor meiner persönlichen Gewichtsobergrenze stehe, aber das kennt man ja schon.

Auf jeden Fall habe ich mich sehr gefreut dieses Jahr ein kleines Nikolauspäkchen von meinen Eltern zu bekommen, das ich dann am 6. morgens im Bett geöffnet habe.

Nikolaus

Gegengesteuert wurde mit Obst, so oft es ging – ich habe dieses Jahr bisher nur leckere Mandarinen gehabt. Bemerkenswert.

Mandarinen

Ich war auch oft spazieren, auch während der Prüfungsphase. Spaziergänge sind für mich ein totales Grundbedürfnis und ich genieße nur wenig so, wie einen erfrischenden, möglichst mindestens 30minütigen Spaziergang am Rhein bei gutem Wetter. Meistens hatte ich meine Kamera nicht dabei, aber letztens ist es mir doch gelungen diese wunderschöne Szenerie festzuhalten.

Winter am Rhein

Gekocht habe ich auch, nur bin ich kaum mehr dazugekommen neue Rezepte auszuprobieren. Was mir mittlerweile sogar fehlt. Standardgerichte waren: Kartoffelsuppe, Erbsensuppe, Bolognese, … Milchreis gab es auch mal, ebenso wie Pizza. Die Klassiker eben. Ich habe sehr leckere Vollkorn-Penne im Supermarkt entdeckt.

Penne mit Bolognese

Ich habe auch wieder sehr viel zum Ausgleich in “Lebenskunst” bzw, “Selbsthilfe” – Büchern gelesen. Eines, das meiner Meinung nach herausragt ist von Judith Sixel und heißt “Manage your life“.  Da ich mich mittlerweile recht intensiv mit der Thematik auseinandergesetzt habe, gab es nicht allzuviel Neues, aber es war sehr gut zusammengefasst, neu geordnet und verständlich vermittelt. Ich werde vorm Jahreswechsel versuchen anhandieses Buches mein Leben ein bißchen besser in den Griff zu bekommen: Lebensziele festlegen, die fünf Lebensbereiche analysieren und Ideen sammeln, was ich mit meinem Leben eigentlich möchte. Ich denke, ich weiß, was ich möchte, aber es geht darum konkrete Pläne zu machen und … nun ja, sich zu sammeln vor dem Neuen Jahr, was unweigerlich, mit dem Abschluß des Studiums eine neue Lebensphase einläuten wird. Nur fehlt bisher eben auch die Zeit das ausführlich zu tun.

Und schon übermorgen fahre ich zu meiner Familie für die Feiertage. Ich würde wirklich gern bloggen, allerdings fällt mein Notebook buchstäblich auseinander und ich weiß noch nicht, wie umständlich es wäre vom Familiencomputer aus zu bloggen. Mal sehen.

Auf jeden Fall habe ich es sehr vermisst. Ich hoffe, dass, sobald ich mein Leben etwas geordnet und mit Zielen bestückt habe, ich auch eine Antwort auf die Frage finden werde, wie ich den Blog weiterführen will. Denn, das Wie nicht das Ob ist die eigentliche Frage!

Pflaumenkuchen, irgendjemand?

Den Tag habe ich der generellen Orientierung gewidmet, damit ich morgen direkt in die Prüfungsvorbereitung einsteigen kann. Das war auch nötig. Ich habe das Gefühl sehr viel länger fortgewesen zu sein, als nur diese eine Woche.

Frühstück war Müsli und eine Zimtschnecke mit Pflaumenmarmelade, die ich von Zuhause mitnehmen durfte.

Frühstück

Für das Mittagessen hatte ich mir bewußt etwas sehr leichtes ausgesucht, damit die Zimtschnecken und Pflaumenkuchenstücke, die so den Tag über in meinen Mund gewandert sind, ausgeglichen werden – wo ich es doch schon letzte Woche irgendwie geschafft habe, trotz täglichem Pflaumenkuchen, nicht zuzunehmen! Ich Held.

Da ich ja noch 5 Zucchini im Kühlschrank hatte – habe ich also etwas mit Zucchini ausgesucht, und zwar “Gefüllte Zucchini“. Die Füllung besteht aus dem Zucchini-Fleisch, Tomaten und Frischkäse.

Füllung

Dazu gab es Vollkornreis. Die Füllung ist recht flüssig, aber doch sehr lecker!

Gefüllte Zucchini mit Reis

Nachmittags war ich dann für einen langen ersten echten Herbstspaziergang draussen! Leider hatte ich meine Kamera vergessen – das hätte schöne Bilder gegeben. Nach knapp 1,5h war ich wieder zuHause und hatte eine Kastanie mitgebracht. Ich hatte total das Bedürfnis sie anzufassen und wahrzunehmen!

Kastanie

Wann habt ihr zuletzt eine Kastanie in der Hand gehabt?

Nachmittags gab es dann das ‘unvermeidliche’ Stück Pflaumenkuchen! Sehr lecker… natürlich, und die Pflaumen aus dem Garten schmecken eben einfach… besser!

Pflaumenkuchen

Zum Abendbrot habe ich mir von F. eine Scheibe Dinkelvollkornbrot geklaut, dazu Pesto-Frischkäse (die Reste) und die letzten Gartentomaten.

Abendbrot

Jetzt habe ich gar keinen Aufstrich mehr, werde also morgen ein bißchen Vorräte aufstocken gehen.

Abends gab es dann noch Pfefferminz-Täfelchen… ab morgen will ich dann wieder Punkte zählen, grob. Mal sehen was das gibt.

Pfefferminzschokolade

Obst!

Mein Tag gestaltete sich heute mal etwas anders, weshalb es mir nun etwas schwer fällt ihn eindeutig zu bewerten. Auf jeden Fall war ich früh 7:30 Uhr Laufen, was mich sehr stolz macht!!

Mit meinem Frühstück war ich auch zufrieden, weil es mich lang satt gemacht hat. Es gab:

Brot mit Pflaumenmus bzw. EB&Nutella und Honigmelone & Weintrauben

Da ich weiß, was für eine tödliche Kombination Erdnußbutter & Nutella sind, wenn man abnehmen will, habe ich diesmal sogar angewogen, wieviel ich benutzt habe: 5g Nutella und 8g crunchy Erdnußbutter. Da ich ab und an ein Bedürfniss danach verspüre, genehmige ich mir diese Sünde ab und an, so dass es eben nicht zu den bekannten unkontrollierten Anfällen kommt. Bisher fahre ich damit ganz gut, denke ich.

Nachdem ich den Abwasch erledigt hatte, habe ich mich auf den Weg zum Kaufland gemacht. Morgen ist schließlich Feiertag und heute sollte es mittags regnen. Ich war auch ziemlich erfolgreich und habe ordentlich eingekauft!

Einkauf: Pangasiusfilet, Rucola, Canneloni, Amarettini etc.

Zum Mittag gab es was schnelles und leichtes. Ich hatte aber schon seit längerem mal Appetit auf Kräuterquark und Pellkartoffeln. Um es kalorienarmer zu machen habe ich schon “leichten Frühlingsquark” mit Magermilchjoghurt gestreckt. War immer noch sehr lecker.

Pellkartoffeln mit Frühlingsquark

Von der mitfotografierten Halbfettbutter habe ich auch nur due Hälfte verbraucht! Ich Held!

Nach einem kleinen Kampf hab ich mich dann endlich an den Schreibtisch und meine MA-Recherche gemacht… war klar, dass ich da früher oder später ein paar Snacks brauchte. Nicht fotografiert sind ein Belight-SchokoPudding und ein Kaffee. Dafür gab es aber auch:

Reste vom Grapefruit-Apfel-Obstsalat

sowie gerade erst erbeutete

Amarettini

Lustigerweise habe ich erst gestern versucht irgendeinen relativ kalorienarmen Keksersatz für nachmittags zu finden! Tja, da ist er. Die kleinen Dinger sind supersüß weshalb man auch nicht viele braucht! Bin echt sehr glücklich damit!

Nach getaner Arbeit habe ich erst einmal die Ananas geschlachtet. Jedes Mal wieder ein Kampf:

Ananas-Schlachtfeld

Ein Viertel gab es direkt zum Abendbrot, zusammen mit Brot und Salat:

Abendbrot

Danach gab es noch ein Stück Milka-Luftschokolade! Mal sehen, ob ich später noch was nasche… ich versuch ja eigentlich den Montag-Abend noch auszugleichen. Mal sehen! So genau vorhersagen kann man das ja eh nicht wirklich.

Achja, Mittwoch ist ja auch mein Wiegetag! Momentan stehtmein Gewicht bei 68,9kg. Hab also in der letzten Woche nur 100g abgenommen, was mich aber wegen Montag auch nicht wundert. Mal sehen, wie es in der nächsten Woche aussieht!