Alternativen

Schweren Herzens habe ich jetzt beschlossen erst einmal mit Laufen wieder aufzuhören. Und ehrlich, ich vermisse es jetzt schon. Aber da es sich offenbar auf meine Knie auswirkt und der Orthopäde meinte, dass es sich ohne  Einlagen und Laufanalyse und neuen Schuhen verschlechtern wird, und ich das Geld dafür momentan nicht habe, muss ich wohl oder übel nach Alternativen suchen. Momentan gehe ich täglich mind. eine Stunde spazieren, das ist schon mal was, außerdem will ich noch etwas Aerobic in meinen Tag einbauen. Ich hoffe ich kann irgendwann trotzdem laufen, aber momentan ist es mir zu riskant.

Ja. Jedenfalls wäre es deswegen auch sehr wünchenswert, wenn ich wieder mehr auf meine Ernährung achte, aber irgendwie fällt mir das momentan auch schwer. Ich denke, ich muss einfach besser planen und mich auch wieder etwas eingewöhnen.

Der Tag fing gut an. Mein leckeres Frühstück bestand aus:

Vollkornbrot mit Pflaumenmarmelade, Nektarine und Joghurt

Auf den Joghurt habe ich noch 2 Amarettini gebröselt. Lecker!

So richtig genug war es aber wohl nicht, ein Stündchen später habe ich auch noch eine kleine Schale Müsli gegessen.

2. Frühstück

Das Lernen lief schleppend, aber es lief. Und ich war gut und habe zu Möhre und Apfel gegriffen, als ich merkte, dass ich irgendwas zu knabbern brauche, aber eigentlich nicht hungrig war.

Möhre

Apfel

Kurz nach 11 Uhr ging dann nichts mehr und da ich noch nicht essen wollte, obwohl ich großen Appetit hatte, bin ich lieber zu einem langen Spaziergang aufgebrochen. War ganz schön viel los. Endlich konnte ich Kastanien fotografieren, weil ich diesmal meine Kamera mitgenommen hatte.

Herbst

Gegen halb 1 Uhr gab es dann Mittagessen. Die zweite Portion von gestern. Insgesamt wieder etwas viel, aber lecker.

Pangasius mit Gemüse

Lust auf Süßes hab ich ja momentan eh ganz enorm, deshalb ein kleines Dessert:

Vanille-Cassis Eis

Nachmittag begann dann der Sündenfall. Milka Tender mini “à la Schwarzwälder Kirsch” – eine limitierte Sorte, weshalb ich nicht daran vorbeigehen konnte.

Milka Tender mini

Klein und sehr süß, aber auch schokoladig. Sie schmecken gut genug, um noch ein zweites zu essen, obwohl man gar nicht will.

Nachdem ich mich dann ein bißchen durch Literaturwissenschaft gelesen hatte, es war gerade mal 17 Uhr, erzählte mir mein Appetit schon wieder, dass er unbedingt was braucht. Spontan habe ich dann auf Youtube Aerobic Videos angemacht und ein hales Stündchen “getanzt”. Ich bin auch ganz schön ins Schwitzen gekommen und hatte eine Menge Spaß. Nach dem Duschen gab es dann gegen 18:30 Uhr zu einer vernünftigen Zeit ein vernünftiges Abendessen:

Vollkornbrot mit Käse + Eisbergsalat mit roten Zwiebeln, Mais, Paprika und Tomate

Die Milka Tender haben meinen Punkteplan etwas gestört, aber sonst bin ich eigentlich ganz zufrieden. Nur der stetige Appetit während des Lernens gefällt mir nicht, da werd ich mal ein bißchen rumprobieren müssen, wie ich den loswerde.

Essen als Ersatz

Der Tag begann kurz nach 7 Uhr – eigentlich hätte ich mir auch gegönnt noch auszuschlafen, aber wie so oft, wenn ich einmal wach bin, bin ich wach. Demnach bin ich dann direkt zum Laufen los. Da es unter 10°C waren, sogar mal wieder mit Jacke. Das tolle war definitiv, dass so gut wie niemand auf der Strecke war und ich halbwegs entspannt meine 30 Minuten durchlaufen konnte.

Zum Frühstück gab es dann Müsli – auch wenn ich sehr versucht war mir nochmal den Apfel-Porridge zu machen. Aber wegen der Abwechslung… deshalb kamen diesmal auch mal wieder Vollkornflakes ins Müsli:

Müsli mit Vollkornflakes

Irgendwie war heute ein Tag, an dem ich ständig Lust auf was zu Essen hatte. Vormittags habe ich mich an Obst und meine “gesunden” Kekse gehalten…

halbe Banane

Apfel

und

Cookie

Das Foto gefällt mir total gut!

Zum Mittag gab es wieder mal Vollkorn-Elch-Nudeln von IKEA, mit selbstgemachter Tomatensauce und Mozarella.

leckere Nudel-Variante

Nachmittags wurde das SüßigkeitenBedürfnis mit aufgetautem Schokokuchen befriedigt.

Schokokuchen am Sonntag

Das Problem liegt darin, dass ich heute mal wieder aus Gründen esse, die nicht viel mit Hunger zu tun haben. Mir geht einiges im Kopf herum und nächste Woche warten einige Herausforderungen auf mich… nur kontrolliert bekommen habe ich es auch nicht. Zwischen dem Stück Kuchen und dem Abendessen gab es jedenfalls noch ein paar unfotografierte Kleinigkeiten wie Schokolade und noch 1-2 Kekse…

Abendbrot war dann Brot mit dem Rest Mozzarella und Weintrauben.

Abendbrot

Morgen geht der Alltag wieder los – mit etwas Glück hab ich soviel zu tun, dass ich gar nicht ans Essen denke?

‘Dunkle Versuchung’

Wir stehen kurz vor einem Vollmond und wie manches Mal beeinflußt das meine Nächte merklich. Gestern Abend zum Beispiel hatte ich große Einschlafschwierigkeiten, dabei hatte ich extra einmal den Wecker gestellt, auf 6:30 Uhr damit em Laufen am Morgen nichts (nicht allzu viel Bevölkerung) im Wege stehe. Nachdem ich aber nach Mitternacht immer noch nicht geschlafen hatte, habe ich den Wecker dann doch ausgemacht – nur um heute morgen Punkt 6:30 Uhr von allein aufzuwachen. Manchmal vollführt mein Unterbewußtsein wahre Leistungen!

Jedenfalls war ich also laufen, was mal wieder sehr schön war. Allerdings war ich wieder nicht sonderlich kreativ mit dem Frühstück:

Müsli

Ich habe mich dann vorsichtig an meine Prüfungsvorbereitung in meinem 2. Nebenfach gemacht – Informationsverarbeitung – was neben viel Zeit auch sehr viel Motivation gekostet hat. Ich denke ich komme da wieder rein, aber Objektorientierung in der Softwaretechnologie… ist nicht unbedingt mein Herzensanliegen!

Apfel zur Stärkung

Gegen 11 Uhr mußte dann noch etwas gehaltvolleres her, das Frühstück war allerdings auch recht früh gewesen.

Vollkornbrot mit Eb&Nutella

Ich hatte großen Appetit auf Erbsensuppe, da die Erbsen ja aber eine ganz Weile brauchen, war ich heute erstmal nur dafür einkaufen und habe mir stattdessen Milchreis gemacht.

Milchreis mit Apfelmus

Milchreis ist eines der Gerichte, die mich sofort an meine Kindheit erinnern – also nicht speziell, sondern rein emotional. Auch großes Comfort-Food.

Beim Einkaufen bin ich diesmal über eine weitere Limited Edition gestoßen, die ich schon einmal aus dem Augenwinkel wahrgenommen habe, da aber noch ignorieren konnte. Diesmal mußte ich sie mitnehmen:

Dark TWIX

Man muß dazu sagen, dass ich eh kein großer Schokoladenriegelfan bin. Demnach mag ich Twix sowieso nur selten. Ich fand aber auch so, dass die dunkle Schokolade nicht besonders gut passte.

Abendbrot war dann auch etwas nach vorne versetzt – den Rest Ananas, Brot und Tomaten.

Abendbrot

Irgendwie scheint mir Ananas aber nicht mehr besonders gut zu bekommen. Naja, die Zeit ist ja jetzt eh erstmal um.

letzter Sonntag im August

Wie angekündigt war ich heute morgen als erstes Laufen! Dieses Mal konnte ich auch wieder ganz langsam laufen und bis auf ganz am Ende als mich ein großer Hund beinah angesprungen wäre, ist mein Puls unter Kontrolle gewesen und ich konnte richtig gut entspannen.

Frühstück war eine große Portion Porridge mit Blaubeeren, Banane und Joghurt.

Frühstück

Leider ist heute wieder einer dieser Tage, wo ich ständig irgendwas essen könnte, die meiste Zeit aber nicht weiß was und… naja, alles nicht so läuft. Kennt man ja. Vormittags habe ich mit Obstsalat versucht mich abzulenken.

Obstsalat

Mittag waren Reste – leider hatte ich da gar nicht so richtig Appetit drauf.

Mittag

Nachmittag versuchte ich mit einem Kakao gegenzusteuern.

Kakao

Für einen kleinen Moment war es auch das richtige, aber ausgetrunken habe ich ihn dann auch nicht. Heute wechselt alles ständig. Gut, dass noch Kuchen da war.

Das Richtige: Schokokuchen

Aber auch der war nicht genug und da ich erst keinen Appetit auf Abendbrot hatte, gab es kleine Schnittchen mit EB&Nutella.

Comfort-Food

Später gab es noch einen Chai-Lassi…

Lassi

… und ein Brötchen mit Putenbrust und Salat:

Abendbrot

Und den letzten Rest Obstsalat.

Obstsalat

Ja und nun weiß ich nicht nur vom Gefühl her, dass ich zuviel gegessen habe… und auch nicht unbedingt das richtige. Naja – aber solche Tage gibt es eben auch. Ich glaube, ich tauch gleich erstmal in die Badewanne ab. Mir was Gutes tun.

Bananen-Softeis

Der Morgen startete mit einem Lauf. Seltsamerweise habe ich momentan nicht wirklich Lust zum Laufen … das wundert mich ziemlich. Außerdem habe ich bis 7 Uhr geschlafen, weswegen meine Laufstrecke voller Schüler war, die zur Schule wollten. Das hat leider sehr abgelenkt und ich konnte nicht wirklich entspannen. Schade.

Frühstück war Müsli und eine halbe Banane.

Frühstück & Sonnenstrahlen

Der Vormittag war sehr gut, es gab nur einen Apfel.

Apfel

Zum Mittag habe ich Tomatensauce gekocht, wovon ich auch 4 Gläser eingekocht habe. Zu dem Rest gab es Vollkorn-Elch-Pasta, die ich vorgestern beim IKEA mitgenommen habe.

Elch-Pasta

Find ich total toll, dass es die jetzt auch in Vollkorn gibt. War sehr lecker! Und auf den neuen Tellern! ♥

Nachmittags habe ich etwas ausprobiert, was schon länger auf der Liste stand: Banane Soft Serve. Angeblich soll es so gut wie Frozen Joghurt sein, nur gesünder und “raw”. Dafür habe ich 1,5 gefrorene Bananen püriert. Ganz aus dem Gefrierfach hat nicht funktioniert, es mußte etwas antauen. Dann war es aber sehr sehr lecker. Dazu habe ich Agavendicksaft mit Kakao verrührt.

Bananen-Softeis

Schon anders als Eis, aber fast ebenso lecker. Das gibt es bestimmt wieder. Muß nur noch neue Bananen einfrieren.

Gegen Abend kam der Süßjunker leider immer mehr vor.

Reiswaffel mit EB&Nutella

Später Vollkornbrot.

Vollkornbrot + EB&Nutella

Offizielles Abendbrot nach einem Spaziergang war:

Vollkornbrot mit Quark

Und dann leider auch noch die ganze Tafel:

65g Schokolade

Da war offensichtlich emotioal was los, was ich nicht richtig erfasst bekommen habe. Und außerdem war die Küche belegt – an ein schönes Menü war also auch nicht zu denken. Mehr Planung, mehr Mut… das würde schon helfen.  Ach, dabei hatte der Tag essenstechnisch so gut angefangen. Naja, morgen wird wieder besser.

Sonntag

Es hat mich nicht verwundert, dass ich heute morgen schon 6:30 Uhr wachgeworden bin. Sobald ich weiß, dass der Tag ein Neuanfang wird, kann ich nicht abwarten, ihn zu starten. Deshalb hatte ich auch ein paar Einschlafschwierigkeiten.

Ich bin dann direkt losgelaufen. Es war fast etwas kalt. Hat aber gut getan.

Frühstück war dann eine große Banane. Später wollte ich mit F. frühstücken und dafür Brötchen holen.

Post-Lauf-Banane

Später gab es je eine Hälfte vom Sesambrötchen mit Holundergelee und EB&Nutella.

2. Frühstück

Dann habe ich spontan mein Zimmer umgeräumt. Möbel verstellt. Mein Bett steht jetzt unterm Fenster! Total schön! Ich glaube so gefällt es mir viel besser.

Zum Mittag habe ich eine Hawaii-Pizza gemacht. Dazu gab es Salat.

Hawaii-Pizza mit Salat

Die andere Hälfte des Teiges habe ich wieder in 3 Mini-TK-Pizzen verwandelt.

Nachmittags gab es einen Latte Macchiato, einen Apfel und After Eight. Alles unfotografiert. Muß erst wieder eine Routine aufbauen. Zum Abendbrot habe ich ein “3-Gänge-Menu” gemacht, inspiriert von dem Buch was ich gerade lese, über die französische Lebensart. Mein Menu bestand aus einer Schüssel Blumenkohlsuppe (hatte ich vor Cornwall eingefroren) als Vorspeise, Hauptgang war eine Scheibe Brot mit Ceasar und Cleopatra Brunch, dazu ein kleiner Salat und zum Dessert ein paar Weintrauben und je eine der isländischen Leckereien, die ich als Mitbringsel von WGlern bekommen habe.

3-Gänge-Menu

Das war wirklich sehr befriedigend. Mal sehen, ob ich wenigstens für ein paar Tage die Woche so ein Menu einführen kann.

MA Countdown

Es verwundert wahrscheinlich nicht, dass der Blog in den letzten Tagen liegen geblieben ist, auch wenn ich es gerne anders gesehen hätte. Mein ursprüngliches Ziel – die MA größtenteils nebenbei und ohne allzu große Opfer zu schreiben – war wohl doch etwas zu idealistisch, aber immerhin bin ich doch entspannter als bei jeder Hausarbeit zuvor. Was ja auch als Gewinn gewertet werden kann.

Meine Laufroutine hat sich auf alle 3 Tage eingependelt. Ich merke aber jedes Mal wie gut mir das Laufen tut – für mein Energielevel und die Balance, ich freu mich also schon sehr darauf, das wieder häufiger zu tun.

Meine Ess-Routine war ja eh durch den Urlaub durcheinander und neben der MA kamen dann auch wieder die Hormone dazwischen, so dass ich leider auch etwas zugenommen habe, was ich ja auch verhindern wollte. Mit der Abgabe der MA müßte sich das dann aber wieder geben, da bin ich zuversichtlich.

So, ich fasse mal mein Essverhalten der letzten Tage zusammen. Zum Frühstück gab es meistens Müsli, mal mit Obst, mal mit Chocolat Chips…oder Porridge mit Blaubeeren.

zum Frühstück

Ich habe versucht regelmäßig Obst zu essen, auch wenn meine Hand öfter zur Schokolade griff als zum Obst. Trotzdem… hier eine Auswahl:

Obst

Wie man sieht, sind die Grauen Kölner Tage wieder vorbei!

Das Mittagessen war über mehrere Tage Vollkorn-Spaghetti Bolognese – ein Topf gekocht, jeden Tag davon gegessen. Manche Gerichte bieten sich einfach an.

VollkornSpaghetti-Bolognese

Einmal gab es auch einen ganz tollen Salat, indem Melonenstücken und Blaubeeren waren:

Salat mit Melone

Mein Süßigkeitenverbrauch ist angestiegen. Wobei ich mich da auch mit dem fotografieren zurückhalte. Hier ein Überblick:

Nervennahrung?

Das links unten ist Erdnussbutter-Nutella-Vollkorntoast.

Abendbrot war sehr verschieden, meist war nicht mehr viel Energie da um was Spannendes zusammenzustellen und ich hab einfach das was schnell ging genommen, u.a. Vanillejoghurt mit Blaubeeren, Brot, Rest-Spaghetti..

zum Abendessen

Achja, am Sonntag gab es zur Motivation ein feines Eis!

Aftereight&Mocca-Eis

Ich weiß noch nicht, wann ich wieder täglich posten werde – ich hoffe es wird nicht mehr allzu lang dauern! Und dann kann ich hoffentlich auch bald wieder vernünftig kochen und was neues ausprobieren!

Graue Kölner Tage

Ich leugne nicht, dass es mir schwer fällt in eine Routine zurückzufinden. Ich bin selbst schuld, schau ständig Fotos aus Cornwall an. Dumm.

Köln macht es mir aber auch nicht besonders leicht… es ist grau, regnet viel.

Gestern bin ich direkt wieder nach dem Aufstehen Laufen gewesen. Das habe ich nämlich wirklich vermisst und in Cornwall gab es leider keine Gelegenheit bzw. geeignete Strecke. Nach dem Duschen gab es dann Frühstück- das Übliche, dazu ein Vanille Joghurt.

Müsli & Joghurt

Vorräte hatten wir sogut wie keine mehr, so dass ich den Vormittag genutzt habe den Kühlschrank zu reinigen. Zwischendurch gab es einen köstlichen englischen Apfel…

englischer Apfel

Da irgendwie nichts da war, habe ich nicht gekocht, sondern nur Brot gegessen.

Vollkornbrot mit Erdnussbutter&Nutella

Nachmittags war ich dann einkaufen und danach haben F. und ich unser Souvenir geteilt, eine cornische Spezialität: süßes Brötchen mit Rosinen und Zitronat, abgeschmeckt mit Muskat!

Cornish 'Heva Bun' mit Latte Macchiato

Im Supermarkt bin ich über 2 neue Frischkäse-Sorten gestoßen, die ich mitnehmen mußte… ich bin total anfällig für solche “Aktionen”! Find ich immer noch total toll!

Caesar & Cleopatra

Sind beide lecker! Zum Abendbrot gab es ein Kornbrötchen und ein großer Salat… offenbar habe ich das Foto vergessen… dabei war ich so sicher. Genascht habe ich ein weiteres Mitbringsel – ich hatte mich den ganzen Urlaub über geweigert das zu probieren, aber am Flughafen bin ich dann schwach geworden.

Cadbury Schokolade

Angeblich mit Turkish Delight als Füllung – geschmeckt hat es ganz gut, hat mich an Schokolade aus meiner Kindheit erinnert, die hatte auch so eine Gelee-Füllung.

Der Tag heute begann etwas früher als gestern – ganz langsam finde ich in unsere Zeitzone zurück. Erstaunlich was diese eine Stunde Zeitdifferenz ausmacht. Zum Frühstück gab es Porridge mit Banane, Joghurt und Honig.

Porridge

Später wieder ein Apfel.

vorletzter englischer Apfel

sowie den letzten Special K – Bliss:

letzter 'Bliss'

Heute wollte ich unbedingt kochen, hab mich aber mit der Zeit verschätzt, so dass es mittags doch wieder Brot gab. Mit Cleopatra Brunch.

Mittagessen

Gegen 15 Uhr war dann meine Erbsensuppe fertig – die ich diesmal vegetarisch gemacht hatte. Sie ist sehr gut geworden. Diesmal hab ich ein kleine Prise Curry mit hineingegeben und wieder Joghurt dazu gegessen.

vegetarische Erbsensuppe

Ich muß leider sagen, dass ich momentan wieder ziemlich “auf Schokolade” bin. Auch vom Flughafen mitgebracht war diese kleine Tafel Green&Black’s – Maya Schokolade.

Maya-Schokolade

Passt sehr gut zu “Chocolat”, was ich in meinen Pausen momentan lese.

Später noch ein Cappuccino, um nicht einzuschlafen. Ich bin ziemlich müde seit ich wieder hier bin.

Cappuccino

Zum Abendbrot gab es wieder Suppe und ein bißchen Gemüse.

Abendessen

Später noch eine kleine Portion Ben&Jerrys Eis. Ich merke, dass ich mir selbst nichts mehr Gutes tue damit. Lecker war es trotzallem.

Ben&Jerrys

Ich überlege, ob ich für ein paar Wochen wieder Weight Watcher Punkte zähle. Einen Überblick zurückgewinnen kann glaube ich nicht schaden, nach den Exzessen im Urlaub. Andererseits beginnt jetzt die heiße Phase wegen der MA… Mal sehen.

Reisevorbereitungen

Ich versuche so entspannt wie möglich mit dem Tag umzugehen, weil ich nämlich ein ziemlicher Reisepaniker bin. Bisher klappt es ganz gut, ich hab aber nun auch die MA etwas zurückgestellt, damit es entspannter läuft.

Heute Morgen war ich erstmal Laufen – Routine beibehalten und Kopf frei kriegen, es war die richtige Entscheidung! Dann das typische Post-Lauf-Frühstück:

Müsli mit Country Crisp, Lassi-Rest

Dann war ich unterwegs – zuerst in der Bibliothek, wo ich Kopien japanischer Lexika und Bücher gemacht habe, die ich im Urlaub durcharbeiten will, so dass ich dann wenn ich wieder da bin einen guten Schritt vorangekommen bin. Hat gut geklappt, ich habe ein paar passende Aufsätze gefunden! Danach war ich noch Bücher in der UB abgeben, noch was kopieren und schließlich Geld holen und mir Bücher für die Reise besorgen! Ich lese im Urlaub total gerne!! Da ich ja momentan den Fortsetzungsroman von “Chocolat” von Joanne Harris lese und der mir so richtig gut gefällt, habe ich mir spontan beide Bücher als Paperbacks geholt, damit ich sie auf Reisen mitnehmen kann. Hab in der Bahn dann auch schon angefangen mit lesen. Achja und neben ein paar letzten Besorgungen war ich auch endlich beim Friseur! Bin froh dass ich das noch gemacht habe. Gegessen habe ich während der Tour nur einen Sesam-Cranberry-Riegel! Ich war also ziemlich hungrig, als ich gegen 14:30 Uhr wieder zu Hause war und habe ein Sesambrötchen und Restsuppe verschlungen.

Brötchen

Und weil das nicht gereicht hat, gab es noch ein kleines Stück von der Torte.

Cappuccino-Torten-Reste

Da ich dann dringend etwas Pause brauchte bin ich ins Bett verschwunden mit “Chocolat”!

Ultimative Entspannung

Später nun haben wir ie Reisevorbereitungen vorangetrieben und ich bin mit Packen auch fast fertig. Da es morgen recht früh losgeht (7 Uhr geht der Flug), habe ich heute keinen Kaffee getrunken und bin nun auch schon ziemlich müde.

Abendbrot waren Spaghetti mit Tomatensauce und Salat, simpel und willkommen!

Abendessen

Morgen dann wenn alles so läuft wie geplant, gibt es den Blog aus Cornwall!! Bin ich ja mal gespannt, was es da so zu Essen gibt!

Süßes Wochenende

Wieder bin ich um 6:30 Uhr aufgewacht und aufgestanden. Diesmal habe ich mich statt an den PC zu setzen, direkt zum Laufen aufgeschwungen! Und das war mal wieder einfach herrlich! Die letzten Male bin ich oft zu schnell losgelaufen, weshalb am Ende mein Puls viel zu hoch ging und ich völlig fertig war. Heute war das anders. Kaum jemand unterwegs, ich hatte alle Zeit der Welt und gute Musik. Das war super entspannend. Genau das richtige. Danach war ich so richtig energiegeladen!

Müsli

Ich hab die Energie genutzt und mein Zimmer mal so richtig aufgeräumt! Inklusive einigem Umorganisieren. Das tat gut. Gestärkt habe ich mich nur mit einem Apfel.

Stärkung

Mittag war auch sehr simpel:

Vollkornspaghetti mit Pesto und Salat

Nach und nach fing es dann aber mit den Naschereien an. Weiß auch nicht, waren immer kleine Portionen, aber es summiert sich ja irgendwie.Den Anfang machten 2 Stückchen Schokolade:

Lindt - Edelbitter Mild

Dann kam etwas Joghurt!

Almighurt Cassis Vanille

Und zu guter letzt noch etwas Schokoladeneis von Ben&Jerrys. Und ich tön noch rum, ich bräuchte jetzt erstmal nichts mehr davon.

Ben&Jerrys Sünde

Naja, meine Ausrede: es war ein sehr kleine Portion!

Zwischendurch war ich einkaufen, weil wir seit heute einen Gast haben, dem eine Torte versprochen wurde! Die Gelegenheit ergreife ich um ein weiteres Rezept aus dem Schokoladenkuchen-Buch von Dr. Oetker zu machen: die Cappuccino-Torte!

Bevor ich mich dafür aber an Werk gemacht habe, gab es Abendbrot essen… ich hatte nämlich nicht wirklich Lust auf Brot und habe mir stattdessen einen Eierkuchen mit 1/2 Vollkornmehl gemacht. Gefüllt habe ich ihn mit einer halben Scheibe Fol Epi, der natürlich angeschmolzen wurden, einer großen Menge Salat & Salatdressing! Total lecker!

alternatives Abendessen

Dazu gab es Blutorangen-Direktsaft! Ich bin richtig begeistert, immer noch.

Ja und nun habe ich den Biskuitboden aus dem Ofen geholt – hier ist seine Entstehung dokumentiert:

Biskuitbodenwerdung

Ich bin wahnsinnig gespannt, wie diese Torte wird. Das Foto aus dem Buch ist absolut fantastisch, ich hoffe ich bekomme es auch so hin! Morgen wird dann hoffentlich das Ergebnis zu bewundern sein. Natürlich habe ich wieder nur die Hälfte des Teiges gemacht. Für 6 Leute sollte das genau passen!