Schokolade hilft nicht immer
24. Juli 2009
Heute noch einmal mit den Fotos der geliehenen Kamera. Sie ist ziemlich eigenwillig, aber wenn man weiß wie, kann man auch ein paar nette Bilder herausbekommen.
Als ich gegen halb 8 Uhr aufwachte, war ich noch müde, bin aber natürlich, wie eigentlich immer sofort aufgestanden. Irgendwie sind mir die Morgenstunden die wertvollsten. Da ich mit meiner MA richtig vorankommen wollte, habe ich mich mit duschen etc. beeilt, um dann kurz nach 8 Uhr mit dem Frühstück vorm Laptop zu sitzen:

Frühstück mit Melone
Es gab Roggenbrot mit süßem Belag und eine neue Melonenart. Ich habe schon verschiedenste Bezeichnungen dafür gefunden, ich bleibe mal bei der “Zuckermelone”, sie ist sehr ähnlich wie eine Honigmelone. Auf jeden Fall sehr lecker.
Gegen 10 Uhr gab es Kaffee und einen Cookie, um meine Energie wieder “aufzuladen”!

Energizer: Kaffee & Cookie
Kurz vor 12 Uhr bin ich dann einkaufen gegangen. Hatte Glück und hab eine Regenpause erwischt. Ich brauchte dringend ein Ei für das neue Rezept, welches ich ausprobieren wollte und noch einiges anderes. Hab ganz schön geschleppt. Ich wollte aber auch unbedingt einen Orangen-Direktsaft mitnehmen, da hatte ich ein ziemliches starkes Bedürfnis nach. Davon habe ich beim Kochen dann auch direkt ein Glas getrunken:

beim Kochen
Ausprobiert habe ich wieder ein Rezept aus dem Kochbuch “Junges Gemüse, frische Früchte” und zwar eine “Gemüsewähe”! Hab gerade mal nachgeschaut, laut Wikipedia ist das ein flacher Blechkuchen aus der Schweiz. Kommt hin. Als Teig sollte man fertigen Pizzateig nehmen… nächstes Mal mach ich den aber auch lieber selber.

Gemüsewähe
War lecker, kann man aber bestimmt noch verbessern. Belag war: Paprika, Lauch, Kochschinken, Paprika, Möhren, Zwiebeln, Brokkoli und Pilze. Als Dessert gab es Melonenstücke…

Wasser- & Zuckermelone
Und ein Stück “Milde Edelbitter Lindt-Schokolade“. Hab ich irgendwann mal auf Vorrat gekauft und nach dem Essen war mir danach.

2. Dessert
Sie ist tatsächlich milder im Geschmack… aber so ein bißchen “Schärfe” mag ich eigentlich, so dass ich nächstes Mal wohl doch wieder zur “Standard”-Schokolade greife.
Nach einer kurzen Pause ging es dann am Schreibtisch weiter – da mußte dann früher oder später natürlich nochmal nachgepowert werden.

Cappuccino & Amarettini
Abendbrot war wieder Roggenbrot mit einem neuen Brotaufstrich: Käse & Bärlauch. Dazu Paprika.

Abendbrot
Ein halbes Scheibchen war dann auch wieder EB&Nutella… irgendwie versucht mein Körper wieder mit Schokolade gegen den “Streß” anzukommen. Deshalb habe ich mir dann auch gegen besseres Wissen einen schokoladigen Naschteller gemacht, um mich für die Abendschicht zu “motivieren”. Genau das Verhalten, das ich eigentlich loswerden möchte.

Naschteller
Danach war mir dann auch eher schlecht. Bin froh drum, mein Körper kann selbst diese Menge nicht mehr einfach so runterschlucken wie früher. Das heißt, dass ich eigentlich auf dem richtigen Weg bin. Muß nur besser aufpassen.
2 Lieder gab es heute auf Dauerschleife:
- Placebo – Post Blue
- Habibi ya nour el ein (auf Youtube gefunden)
Schokolade hilft nicht. Musik schon.
Buffet-Eroberung
21. Juli 2009
Das war ein anstrengender Tag. Selbst das rein passive Teilnehmen an einer Hochzeit ist ziemlich anstrengend. Allerdings bin ich sehr froh, dass ich dabei war und die MA ein bißchen deshalb zurückgestellt habe.
Der Tag fing sehr früh an. Da wir in einer 5er WG wohnen haben wir gestern Abend noch einen Badplan gemacht, damit wir alle rechtzeitig fertig werden. Ab 7 Uhr war das Bad für mich reserviert, ich bin aber schon 6 Uhr aufgestanden und laufen gewesen! Ich Held. Und es war total toll. Recht frisch noch, ziemlich leer … irgendwie schön. Kann auch an der neuen Musik gelegen haben, ich bin nämlich zu Placebo gelaufen.
Frühstück war dann Müsli und ein Apfel.

Frühstück
Nachdem wir uns alle schick gemacht hatten, sind F. und ich schonmal zu dem Café gefahren, wo die Feier stattfinden sollte und haben dort das vorbereitete Essen abgeliefert. Auf dem Weg zum Rathaus hatte ich dann eine kleine Hungerattacke und habe mir noch schnell eine Banane gekauft. Das war genau das richtige!
Nach der Trauung sind wir dann alle zu dem Café wo dann auch bald das Buffet eröffnet wurde. Ich darf stolz berichten, dass ich mich genau an das gehalten habe, was mein Gefühl mir vorgab. Keine unsinnigen Essanfälle nur weil irgendetwas da war. Teller Nr. 1 war ein Stückchen Baguette (sehr frisch, total lecker), ein Hackfleischbällchen, ein großer Löffel Kartoffelsalat, Tomaten, Wassermelone und Weintrauben, ein Schnitz Paprika.

Teller Nr. 1 und Weißwein
Vom Weißwein hab ich nur 3 Schlückchen genommen und bin dann zu Wasser gewechselt.

Teller Nr. 2
Ein paar Salatblätter, mehr Obst und Gemüse. Und dann habe ich mir ein Stückchen American Cheesecake mit Himbeersauce gegönnt. Den wollte ich gern probieren.

American Cheesecake
Das Stück war lecker – aber ich mag glaube ich die Version mit weniger fettem Frischkäse viel lieber. War eine sehr süße Angelegenheit weil oben die Schicht irgendwie karamellisiert war. Ich hab aber extra kleine Stücke geschnitten. Das war auch gut so, denn der ist wirklich mächtig.
Nach einer Weile bin ich dann meinen Studentenpflichten nachgegangen. Das Café war nämlich nur ca. 15 Minuten von der UniBibliothek entfernt, so dass ich noch eine Bücher-Rückgabe und Ausleihe vornehmen konnte, Arbeit und Vergnügen also verbinden. Ich kam mir allerdings schon etwas seltsam in meinem Outfit in der Bibliothek vor.
Wieder zurück bin ich nochmal über das Obst hergefallen und habe mir dann einen Milchkaffee bestellt, genau zur richtigen Zeit, denn da wurde auch schon die Hochzeitstorte angeschnitten. Ich habe mir ein kleines Stück, was immer noch viel war, organisiert:

schokoladige Hochzeitstorte
Die war auch sehr lecker. So Schokoladen-Sahne-Torten bekomme ich ja sonst nirgendwo her, also wardas schon in Ordnung. Ich hätte es vielleicht nicht unbedingt aufessen müssen… aber seht selbst, was ich alles NICHT gegessen habe:

Kuchenbuffet
Gegen 16 Uhr haben wir uns dann abgeseilt. Ich hab dann erst einmal mein Zimmer wieder in Ordnung gebracht, in dem das Totale Klamotten-Chaos ausgebrochen war. Appetit hatte ich dann auch wieder und ich habe mir ein bißchen gefragt, ob ich was falsch gemacht habe, dass ich noch etwas essen wollte, obwohl man ja “Feiern” war. Dabei ist es ja viel gesünder dann abends wieder Appetit zu haben, weil man sich eben nicht zu voll gegessen hat.

Kamps Korneck & Honigmelone
Ein Stückchen Schokolade gab es dann auch noch.

...und Schokolade
Doch, ich bin sehr froh damit, wie der Tag gelaufen ist! Und morgen starte ich dann auch mit der MA wieder durch!
Schokolade und …
12. Juli 2009
An Tag 3 meines ‘MA-Wochenendes’ mache ich mal wieder meinem Blog-Namen alle Ehre. Vielleicht sollte es besser ‘Schokolade und…’ heißen!
Nein nein, war alles im Rahmen, wie ich finde. Mir ist nur grad beim Fotos sortieren aufgefallen, dass es immer wieder auftaucht.
Zum Beispiel fängt das Frühstück direkt damit an:

Regentag-Frühstück: Roggenbrot mit Eszet-Nuss-Schnitten & Kirschen + Pfefferminztee
Der Tag fing als totaler Regentag an… und es ist wirklich schade, dass ich da erst so spät dran gedacht habe, aber heute hätte man die Regenschauer mal zählen sollen. Waren bestimmt 10 oder so. Und dann die meisten richtig heftig.
Jedenfalls konnte ich nur schwer der Versuchung widerstehen direkt nach dem Aufstehen in der Badewanne zu verschwinden. Da ich aber einen richtig ordentlichen Start hinlegen wollte, hab ich nur geduscht und war kurz nach 8 Uhr dann schon MA-bereit. Lief auch wieder besser als gestern. Mit Hilfe eines…

und einem Schüsselchen…

Nervennahrung
hab ich den Vormittag gut überstanden. Zum (frühen) Mittag gab es dann wieder Erbsensuppe, was ja sehr gut zum Wetter gepasst hat und wieder wirklich lecker war.

Regentag-Mittagessen
Vermutlich gibt es morgen dann die entgültigen Reste!
Nach dem Mittag kann ich mich immer nur noch ganz schlecht konzentrieren, also habe ich eine Pause eingelegt und etwas gelesen, außerdem hab ich einen kleinen Spaziergang gemacht. Leider meine Kamera vergessen. War zum Glück ein guter Zeitpunkt zwischen zwei Schauern. Wieder zurück wollte ich Dessert und habe erst einmal zur frischen Wassermelone gegriffen.

Wassermelone von Nahem
Dann ging es wieder an die Texte und gegen 15 Uhr gab es dann ein Käffchen und wieder ein Kinder Pingui Cocos!

Lecker!!
Dann ging es weuter am Schreibtisch, solang… bis nichts mehr ging. Dann hab ich entspannt, indem ich mal wieder gebacken habe! Und zwar eine Wiener-Schokoladentorte aus dem Schokoladenkuchen-Buch von Dr. Oetker, das ich mir letztens aus der Bibliothek mitgenommen hatte. (Das Rezept ist sogar online) Der Kuchen soll für morgen abend sein, da haben wir wieder ein WG Date! Ich hab auch wieder nur die Hälfte der Zutaten und meine 18er Form benutzt. Schadensbegrenzung.

Kuchen mit flüssiger Schokolade...
Ich habe diesmal sehr hochwertige 70%ige Schokolade benutzt… dabei auch noch den Zucker reduziert und beim Krümel probieren war ich mir nicht sicher, ob es nun überhaupt schmeckt, weil richtig süß wird der Kuchen wohl nicht. Dafür habe ich die Tortenböden mit Johannisbeergelee getrennt, was später dann auch zum aprikotieren benutzt wurde.
Beim Backen überfiel mich dann, kurz nach 17 Uhr so richtig Appetit. Ich hab dann schonmal eine Scheibe Brot mit Frischkäse und Gurken gegessen, damit ich nicht über die Schokolade, die als Kuvertüre auf den Kuchen soll, herfalle.

frühes Abendbrot
War lecker. Später mußte ich aber noch eine Scheibe Pumpernickel mit Erdnussbutter&Nutella hinterherschieben. Normalerweise mag ich Süßes nicht essen, während ich backe. Heute war das offenbar egal.

Pumpernickel
Zuletzt wurde die Torte dann noch mit dem Guß übergossen… und das Foto finde ich einfach nur faszinierend:

Wiener-Schokoladentorte in der sich der Himmel spiegelt
Da dann tatsächlich immer noch Appetit da war, gab es noch eine Birne:

Birne mit Torte im Hintergrund
Danach war ich noch fleissig und hab schließlich noch den Abwasch gemacht. Jetzt bin ich ganz schön platt und hör für heute auf, denke ich. Bin zufrieden.
Der Tag hatte übrigens auch einen Soundtrack:
- REM- I’ll take the rain
- Eurythmics – Here comes the rain again
- U2 – Love comes tumbling
Letzteres kannte ich noch nicht und finde es total toll!